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廣州國際食品展開幕 解鎖美味密碼
發布日期: 2021-12-10 06:01:04 來源: 中國新聞網

中新網廣州12月9日電(王華 趙廷煜)第十屆廣州國際食品食材展覽會9日開幕,以三展同期舉辦形式,打造國際化美食盛會。

本屆食品展為期三天,與2021華南(廣州)火鍋食材用品及餐飲供應鏈展覽會、2021第十七屆中國(國際)調味品及食品配料博覽會同期舉辦,三展聯合形成多層次、國際化美食盛會與一站式采購平臺。

本屆展會展覽總面積逾3萬平方米,參展企業超1800家,展品涵蓋餐飲食材、冷凍冷藏食品、水產肉類、速凍食品、餐飲調味品、火鍋食材用品、餐飲設備、餐飲連鎖加盟等食品全產業鏈,為廣州擦亮美食之都名片。

本屆展會細分食品食材行業市場,分為休閑食品、酒水飲料、肉類水產、健康食品、機械設備五大類展區,品類豐富,品質卓越。

在廣州市南沙展區,佳麗蕉、有機蔬菜、黑珍豬、黃油蟹、黑花生、腐竹、蜂蜜、沙田柚、臍橙等各類特色農產品人氣頗高,入場市民紛紛出手?,F場展出每只千元的南沙黃油蟹,堪稱“蟹中之王”,已通過地理標志證明商標初審,成為南沙首個特色農產品區域品牌。

巴西水果館、日本館也成為本次食品展人氣展區。巴西是世界農業大國之一,本次展會巴西展團帶來了當地的紅酒、咖啡、巧克力、奶粉、果汁及特色小吃。據悉,巴西蜜瓜今年已獲準進入中國市場,巴中雙方正商討檸檬、葡萄、牛油果和芒果等農產品的檢疫協議,日后將有更多巴西水果進入中國市場。

日本9家參展企業帶來特色梅酒、包裝小零食、大米胚麥牙油、北海道干貝、昆布醬油等特色產品。

面對新冠肺炎疫情影響,本屆展會注重“一頭聯接市場、一頭聯接生產”,為采購雙方搭建專業平臺,促進經貿對接。展會期間,廣州市貿促會與各地商協會、知名企業聯合舉辦一系列活動,包括美食論壇、食品食材推介會、品鑒洽談會、供銷品牌專場推介會、主題研討會、特色食品企業對接會等。開幕當日,川、粵兩地多家企業簽署產銷協議逾1600萬元。(完)

標簽: 企業 特色 食品 展會 食材

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